Lyssna på analysen inläst här.

Yum! Brands består av varumärkena KFC, Taco Bell, Pizza Hut och Habit Burger Grill.

Av dessa är KFC störst. KFC står för drygt 40 procent av omsättningen, Taco Bell för 34 procent, Pizza Hut för drygt 15 procent och Habit Burger för 8 procent.

Sett totalt och geografiskt står USA för 55 procent av omsättningen.

Starkast är tillväxten för närvarande i Taco Bell som är specialiserade på tacos och burritos. Första halvåret i år växte Taco Bell med 10 procent.

Taco Bell grundades av entreprenören Glen Bell. Bell drev ett korvstånd i San Bernardino i Kalifornien. Mitt emot hans korvkiosk fanns en mexikansk restaurang som serverade tacos. Bell noterade att restaurangen alltid var full och ville lära sig vad hemligheten var.

Glen Bell

Han lyckades få ägaren att avslöja receptet och 1951 öppnade han sin egen mexikanska restaurang under namnet Taco-Tia som blev El Taco och till sist Taco Bell år 1962. 1970 noterades bolaget.

1978 köpte PepsiCo bolaget. 1997 knoppade PepsiCo av bolaget som sedan köptes upp av Tricon. 2022 bytte bolaget namn till Yum! Brands.

KFC som är specialiserade på friterad kyckling är världens näst mest kända snabbmatskedja efter McDonalds. Huvudkontoret ligger i Louisville i Kentucky. Bolaget finns i 150 länder.

Första halvåret i år steg omsättningen med 1 procent.

KFC grundades av Harland Sanders i Utah år 1952. Det är Harland Sanders som pryder logotypen.

Harland Sanders

Sanders hade stor erfarenhet av att tillverka och sälja friterad kyckling. Han drev en restaurang under depressionsperioden på 1930-talet och det var här han utvecklade receptet på att fritera kyckling i en tryckfritös.   

1964 sålde Sanders firman för två miljoner dollar. Sanders dog 1980. Under senare delen av livet var Sanders mycket kritisk till hur KFC utvecklats framför allt med tanke på att kvaliteten försämrats på maten i syfte att spara pengar.

I hela världen finns idag drygt 24 000 restauranger. Den första restaurangen i Sverige öppnades 27 november 2015 i Malmö.

Pizza Hut grundades 1958 i Wichita, Kansas av bröderna Dan och Frank Carney.

Frank och Dan Carney

Första halvåret i år var omsättningen oförändrad. Jämförelsetalen var också tuffa eftersom Pizza Hut anses ha gynnats av pandemin.

PepsiCo köpte upp Pizza Hut in November 1977.

Huvudkontoret ligger i dag i Plano i Texas. Totalt finns drygt 17 000 restauranger globalt. I likhet med Taco Bell och KFC knoppades Pizza Hut av och köptes sedan upp och blev en del av Yum! Brands.

The Habit Burger som är det senaste tillskottet grundades 1969 i Santa Barbara i Kalifornien. Yum! Brands köpte The Habit Burger så sent som i mars 2020.

98 procent av YUMs verksamheten bygger på en franchisemodell.

Omsättningen nästa år spås växa med knappt 7 procent med en rörelsemarginal på drygt 30 procent.

Bolaget självt har kommunicerat att målet är att växa mellan 4–5 procent per år.

Vinsten per aktie spås nästa år stiga med 14 procent till 5,3 dollar. Direktavkastningen ligger på 2 procent.

YUM handlas till ett p/e-tal på 21 för 2023. Hittills i år har YUM-aktien tappat 20 procent.

YUM är en av de få tillgängliga sättet att få exponering mot tillväxten inom snabbmat globalt.

Företaget växer dessutom starkt på tillväxtmarknaderna. I dag kommer runt 35 procent av omsättningen från tillväxtmarknaderna.

Lyssna på analysen inläst här.