De genomsnittliga svenska matpriserna ökade 1,8% i februari jämfört med månaden före, visade nya siffror från SCB. Detta är den största månadsökningen sedan februari 2023, enligt statistikmyndigheten.

Matpriserna bidrog till inflationen i februari, som kom in på 1,3% enligt KPI och 2,9% enligt KPIF. 

"Ökningen av matpriserna i början av 2025 har bidragit till den ökade inflationstakten. Under årets första två månader har livsmedel och alkoholfria drycker stigit med 2,6 procent i pris", säger Carl Mårtensson, prisstatistiker på SCB.

Dyrare frukost

Frukosten har blivit kännbart dyrare, speciellt kaffe och mejeriprodukter. Priset på smör har ökat med hela 26% över ett år, och månadsförändringen från januari kom in på 4,7%. Kaffepriset har ökat med 11% från januari. 

"I årstakt har priset på kaffe stigit med 28 procent", säger Carl Mårtensson.

Även sylt och marmelad har ökat, då med nästan 12% sedan februari 2024. 

Trots ökningarna finns det ljusglimtar - bland annat har blomkål och purjolök blivit billigare. Även frukt sällar sig till de livsmedel som blivit billigare. 

"Bland de lite nyttigare livsmedlen hittar vi också billigare småcitrus och apelsiner. De bidrar till att frukt har sjunkit i pris med drygt 5 procent under året", säger Caroline Neander, prisstatistiker på SCB.