Breman resonerar att lägre världsmarknadspriser och en starkare krona talar för ett sådant scenario. Snabbt stigande matpriser kan komma att tränga ut annan konsumtion, öka hushållens försiktighetssparande och riskera att fördröja återhämtningen i svensk ekonomi.

"Livsmedel är, som namnet antyder, livsnödvändiga varor, vilket gör att hushållen inte kan minska sin konsumtion av detta särskilt mycket när priserna stiger. Särskilt tufft är det för hushåll med redan små marginaler. Forskning visar även att matpriser har stor betydelse för alla hushålls inflationsförväntningar", säger Anna Breman.