Det tyska försvarsföretaget Rheinmetall pressades som mest ned med 8 procent, men återhämtade sig sedan till ett fall på 4 procent. Nedgången dämpar aktiens kursuppgång sedan årsskiftet till 164 procent.
Den italienska sektorkollegan Leonardo föll 5 procent, men är sedan årsskiftet ändå upp 75 procent.
På Parisbörsen föll franska Dasssault Avaiation, som bland annat tillverkar stridsflygplanet Rafale, med 5 procent medan Thales backade 3 procent.
Även norska Kongsberg var ned 4 procent, efter att i fredags ha sjunkit 9 procent i samband med att DNB Markets då nedgraderade aktien till sälj.
Försvarsföretaget Saab sjönk 3,4 procent på Stockholmsbörsen på måndagsförmiddagen.
Volodymyr Zelenskyjs kommentarer kom efter en diskussion fram och tillbaka där Ukraina uppmanade Moskva att gå med på ett 30-dagars ovillkorligt vapenvila med början på måndag, vilket Putin svarade på med att säga att de två sidorna i stället borde hålla samtal denna vecka i Turkiet.
Aktiemarknaden brukar handla ned försvarsaktier när signaler om diplomati kring vapenvila eller fredssamtal kommer. Försvarspolitiska bedömare, politiker och branschföreträdare brukar samtidigt framhålla att Europas behov av att öka försvarssatsningarna under de kommande åren inte väntas försvinna vid en eventuell vapenvila eller fred mellan Ukraina och Ryssland.