Analytikernas favoriter: Kycklingvingar och burritos

Wingstop har inte världens mest sofistikerade meny, men på Wall Street är kycklingskedjan en favorit. Med en uppsida på över 80% till riktkursen toppar bolaget analytikernas lista bland restaurangaktier. Kaffekedjan Starbucks får däremot nobben.

250220 Wingstop 2025 Pedenmunk Neighborhood Personalities Tender Hot Honey 5887 V3 1024x683 1

Idag, 07:00

Det är stora skillnader i hur Wall Street-analytikerna ser på börsnoterade restauranger. En genomgång av 19 av världens största restaurangkedjor visar tydliga vinnare och förlorare.

Störst uppsida

I topp på listan, med störst potentiell uppsida till analytikernas genomsnittliga riktkurs, ligger Wingstop. Kycklingvingskedjan handlas 82% under riktkursen, vilket är den klart högsta siffran i genomgången.

Wingstop har länge varit en favorit på Wall Street. Aktien steg som mest 1 500% mellan 2016 och 2024. Sedan dess har aktiekursen halverats. Men analytikerna verkar tro på en revansch för aktien.

Tvåa är premiumburgarkedjan Shake Shack följt av brittiska pubkedjan Mitchells & Butlers.

Flest köpråd

Mest enade i sin positiva syn är analytikerna kring Mitchells & Butlers, där samtliga fem analytiker som följer bolaget har köprekommendation.

Brinker International, som äger amerikanska Chili's Grill & Bar, har fått 18 av 22 analytiker positiva. Wingstop följer tätt efter med 27 köpråd av 34 möjliga, och burritosjätten Chipotle har 28 köpråd av 42.

McDonalds bästa burgarhaket

Bland burgarkedjorna är McDonald's analytikernas klara favorit. 21 av 40 analytiker har köprekommendation och uppsidan ligger på 17,9%.

Restaurant Brands International, som äger Burger King, Popeyes och Tim Hortons, har högre andel köpråd men en betydligt lägre uppsida på 7,6%. Wendy's får tunnast stöd i gruppen med endast 2 köpråd och hela 5 säljråd.

Buffetts favoritpizza

Inom pizzasegmentet är Domino's klart starkast med 21 köpråd och 25,1% uppsida, långt över konkurrenten Papa John's som ligger på 15,2%. Här får analytikerna bland annat stöd av investerarlegendaren Warren Buffett som investerade i Domino's förra året.

Bland steakhouse-kedjorna är Texas Roadhouse mest populär med 22,6% uppsida, följt av Darden Restaurants (Olive Garden, LongHorn Steakhouse) på 16,7%.

Avstår från hälsokost

I botten på listan hamnar hälsokostkedjan Sweetgreen. Analytikernas riktkurs ligger marginellt under aktuell aktiekurs (-0,1%) och bara 2 av 14 analytiker rekommenderar köp.

Starbucks, en av sektorns största kedjor, får också tunt stöd med endast 1,5% uppsida och fem säljråd. Cheesecake Factory är ytterligare ett bolag där analytikerna är splittrade, med 9 köpråd, 10 neutrala och 4 säljråd.

Inflationens nota

För den som hittade rätt bolag för tio år sedan har restaurangsektorn varit en riktig festmåltid.

Wingstop, Chipotle och Texas Roadhouse har levererat tresiffrig avkastning och slagit börsindex med råge.

Men de senaste åren har inflationen serverat en kostsam nota. Stigande råvarukostnader, högre löner och pressade hushåll har slagit hårt mot både marginaler och gästbesök. Flera av de tidigare börsraketerna ligger rejält på minus de senaste åren.

Wingstop

Senast

129,67

1 dag %

−3,86%

1 dag

1 mån

1 år

Shake Shack A

Senast

70,14

1 dag %

1,30%

Chipotle Mexican Grill

Senast

32,49

1 dag %

−2,34%

Brinker International

Senast

138,68

1 dag %

−5,21%

Domino's Pizza

Senast

323,48

1 dag %

−2,72%

Texas Roadhouse

Senast

177,38

1 dag %

12,32%

Darden Restaurants

Senast

196,23

1 dag %

0,54%

Papa John's International

Senast

31,14

1 dag %

−5,21%

The Cheesecake Factory

Senast

61,65

1 dag %

1,40%

Wendy's

Senast

7,30

1 dag %

5,04%

Dine Brands Global

Senast

28,38

1 dag %

0,32%

Bloomin' Brands

Senast

8,12

1 dag %

2,14%

Cava Group

Senast

79,40

1 dag %

−6,00%

Starbucks

Senast

104,93

1 dag %

0,64%

Sweetgreen

Senast

7,00

1 dag %

1,89%
Marknadsöversikt

1 DAG %

Senast

1 mån