Polarbröd tar klivet in i riskkapitalvärlden genom sitt nya rikskkapitalbolag Polar Ventures, som ska investera 150 miljoner kronor i hållbara livsmedelsföretag. Målet är att bidra till ett hållbarare matsystem, rapporterar Dagens industri.

Hittills har Polar Ventures satsat 38 miljoner kronor i snabbmatskedjan Råvara och växtbaserade Veat, som säljer mat genom automater. Enligt investeringsansvariga Fanny Näslund är ambitionen att stötta bolag som minskar köttkonsumtionen och främjar näringsrik mat.

– Investeringsklimatet har varit svalt, särskilt inom foodtech, men vi ser stora möjligheter framåt, säger Näslund.

Polarbrödkoncernen, som i fjol omsatte 1,5 miljarder kronor, har tidigare expanderat utanför livsmedelsbranschen genom Polarrenen som jobbar med fastigheter, leasing och förnybar energi

Annelie Sandström
Nyhetsbyrån Finwire